澳門城市大學在國際上的認可度是相對較高的，這體現在以下幾個方面：

1. 國際組織成員：澳門城市大學是多個國際組織的成員，如粵港澳高校聯盟、世界數字教育聯盟、世界翻譯教育聯盟等，這表明其在教育國際化方面有顯著的參與度和影響力。

2. 排名與認證：該大學在軟科中國兩岸四地大學排名中進入前百強，其旅游休閑管理專業更是獲得國際認可，這說明在特定學科領域，澳門城市大學具有國際競爭力。

3. 專業認證：例如，其旅游管理專業獲得聯合國世界旅游組織（UNWTO）TedQual認證，顯示了其在教育質量上的國際標準。

4. 學歷認證：澳門城市大學的學歷得到兩岸教育部門的認可，對于學生來說，這意味著其文憑在全球范圍內，尤其是在中國內地和澳門特區，是被廣泛接受的。

5. 國際合作：通過與國際名校的合作與交流，澳門城市大學不斷積累國際教育資源，提升自身的國際影響力，這有助于增強其畢業生的國際就業競爭力。

6. 學術研究與交流：雖然具體的世界大學排名可能不如一些全球頂尖學府，但其在學術研究和國際交流項目上的投入，為學生提供了國際視野，增加了其在國際教育市場中的可見度。

綜上所述，澳門城市大學在國際上的認可度是建立在其教育質量、專業認證、國際合作關系以及學術成就之上的，盡管它可能在國際排名中不是最頂尖的，但在特定領域和國際教育合作方面有著良好的聲譽。