申請香港嶺南大學融合科技理學碩士（MSc in Cross-disciplinary Technologies）的英語語言要求如下：

托福：最低成績為79分（網絡考試）。
雅思：最低成績為6.5分。
這些成績需在申請時仍處于有效期內，即在大學申請期開始前兩年內獲得。如果申請者未能達到上述英語語言要求，但持有同等資格或有其他證明其英語能力的材料，嶺南大學會根據具體情況對申請者進行個別考慮。

值得注意的是，對于使用考研英語成績申請的情況，嶺南大學會根據具體案例進行審核，這為部分學生提供了額外的申請途徑。然而，考研英語成績通常不作為標準的英語語言能力證明，因此，申請者應確保其英語水平能夠滿足課程需求，并可能需要通過面試或其他評估方式進一步證明其英語能力。

總之，申請香港嶺南大學融合科技理學碩士項目，申請者需提供托福或雅思成績，最低要求分別為79分和6.5分，或提供同等資格證明其英語能力。對于特殊情況，學校會根據申請者的整體背景和英語水平進行個別考慮。