香港珠海學院提供多種專業，覆蓋不同學術領域，以下是部分專業介紹：

1. 創意產業應用科技文學碩士 - 該專業聚焦于創意產業的最新技術應用，適合對藝術、設計、媒體技術有興趣的學生。課程內容結合理論與實踐，旨在培養創新思維和管理能力。

2. 應用金融學理學碩士 - 適合希望在金融領域深造的申請人，課程內容涵蓋金融市場、投資分析、風險管理等，適合有志于金融行業或希望提升金融知識的專業人士。

3. 工商管理（創業管理）碩士 - 專為有志于創業或在企業中推動創新的申請者設計，課程強調創業策略、市場分析和企業運營，適合尋求管理職位或創業機會的個人。

4. 華南歷史與文化文學碩士 - 專注于研究華南地區的獨特歷史與文化，適合對地方歷史、文化遺產有興趣的學生和學者，課程可能包括實地考察和文獻研究。

5. 應用佛學文學碩士 - 結合宗教研究與哲學，適合對佛教文化、哲學思想有興趣的學生，課程可能涉及佛教教義、歷史及其在現代社會的應用。

6. 創意媒體與數碼設計碩士 - 聚焦于數字媒體的創意與技術，適合藝術家、設計師或希望在數字內容創作領域發展的專業人士。

7. 土木工程碩士 - 為工程背景的學生提供深入的土木工程知識，包括結構設計、環境工程、項目管理等方面，適合希望在建筑或基礎設施領域發展的學生。

8. 社會科學碩士 - 涵蓋社會學、政治學、經濟學等多個領域，適合對社會現象和政策分析感興趣的學生。

9. 中文授課型碩士 - 特別適合母語為中文的國際學生或希望避免英語語言障礙的本地學生，提供一系列專業，如上述提到的，通常不需要提供英語語言成績。

請注意，具體課程設置、入學要求和課程內容可能會隨時間調整，建議直接咨詢學校獲取最新信息。